Solo las hojas de té más jóvenes, cultivadas bajo sombra y de la primera cosecha, dan vida a este matcha de la más alta calidad. Su color verde intenso y su sabor suave y umami reflejan el cuidado en su origen.
Utiliza 2 a 3gr de matcha por taza, disuelve en 60ml de agua caliente y bátelo bien. Si lo prefieres, agrega leche de tu elección. 🍵
〰️ Notas: cremoso, nuez, alga, umami
〰️ Región: Zhejiang, China
〰️ Variedad: Yabukita, Longjing 43, Jiukeng, Yabukita, Jiukeng, Zhongcha
























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