Descripción
¡El tesoro mejor guardado de la finca: Bourbon Amarillo!
Este Bourbon Amarillo nos sorprendió hace unos años en la finca y fue hasta entonces que se comenzó a separar del Bourbon Rojo. Resultando en un nano lote con notas únicas.
Cosechado a 1800 msnm en nuestra finca familiar, procesado de forma natural y secado en camas africanas. Este café es bastante aromático con notas dulces y jugosas a melón, manzana verde y chocolate oscuro.
Finca: Concepción Buena Vista
Ubicación: San Martín Jilotepeque, Chimaltenango
Lote: El Burro
Proceso: Natural
Secado: Camas Africanas / Invernadero
Tueste: Medio
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